mozok.click

У Михаила Булгакова, который по профессии был врачом, в романе «Собачье сердце» есть такие строки: «Еда, Иван Арнольдович, штука хитрая. Есть нужно уметь, а представьте себе - большинство людей вовсе есть не умеют. Нужно не только знать, что съесть, но и когда и как». А нужны ли нам знания о пищеварении для того, чтобы быть здоровым?

Хлеб - традиционный пищевой продукт, богатый углеводами (например, крахмал) и белками (например, клейковина). Особенно полезен чёрный хлеб из ржаной муки. Он нормализует работу кишечника, его рекомендуют при малокровии. В нём содержится клетчатка, которая усиливает движения кишечника, удаляет из организма вредные продукты обмена.

В медицине уже давно используются искусственная почка и искусственное сердце. И вот британские учёные создали искусственный желудок. В течение 10 лет специалисты научно-исследовательского института в графстве Норфолк (Англия) работали над созданием этого аппарата.

В промежуточном отделе головного мозга имеется пищевой центр, образованный участками голода и насыщения. Он отвечает за деятельность пищеварительной системы. Когда питательных веществ в организме не хватает, возникает чувство голода и желание есть, а когда этих соединений достаточно -формируется чувство насыщения.

С. П. Боткин (1832-1889) - российский врач, научные работы которого посвящены исследованию заболеваний (вирусный гепатит, или болезнь Боткина). Учёный считал, что для того, чтобы помощь врача была разумной и действенной, врач должен заниматься не только биологией, но и другими естественными науками. 

На картине «Опыт с воздушным насосом» (1768), автором которой является известный британский художник Джозеф Райт (1734-1797), изображён эксперимент с птицей в закрытой стеклянной посуде, соединённой с воздушным насосом. Этот опыт демонстрирует значение дыхания для жизнедеятельности организмов.

Йога - это древнейший образ жизни для достижения полноценного здоровья. Йоги уделяют огромное внимание формированию умений правильного дыхания. Существует раздел йоги (хатха-йога), который с помощью различных поз (асан) и специальных дыхательных упражнений (пранаям) учит, как развивать и совершенствовать возможности всего организма. 

Воздух - природная смесь газов, из которых состоит атмосфера Земли. Основными компонентами воздуха являются азот (78,09 % по объёму) и кислород (20,95 %), а также углекислый газ, водяной пар и инертные газы (аргон, неон и т. д.). 

Генрих Гейне (1797-1868) - выдающийся немецкий поэт-лирик, один из самых известных в истории немецкой литературы XIX в. «Без любви нет счастья, без счастья невозможна жизнь», - главная мысль его сборника стихов «Книга песен».

Клод Бернар (1813-1878) - известный французский врач и физиолог, исследовал функции крови, железы секреции, процессы теплообразования, электрические явления в тканях, действие ядов на организм и т. п. Изучив роль жидкостей в организме, пришел к выводу, что постоянство внутренней среды является необходимым условием жизнедеятельности.