mozok.click

По некоторым общим признакам неорганические вещества объединяют в отдельные классы (схема 1). Зная, к какому классу относится вещество, можно предугадать его свойства.

Вспомните:

• электроотрицательность — это способность атомов притягивать общую электронную пару;

• атомы с большей электроотрицательностью сильнее притягивают электронную пару; наибольшая электроотрицательность у атомов Флуора, наименьшая — у атомов Франция;

ТЕМА 1. РАСТВОРЫ

В этом разделе вы узнаете...

• чем отличаются суспензии от эмульсий;

• что растворы — это дисперсные системы;

• что золото можно растворить в воде;

• что наше тело фактически представляет собой коллоидный раствор;

• почему нельзя бросать фен в ванную;

• что обозначают загадочным символом рН.

Вспомните:

• химические соединения имеют постоянный состав, который записывают химической формулой; количество атомов того или иного элемента в молекуле или формульной единице указывают индексом, количество отдельных атомов, молекул или формульных единиц указывают коэффициентом;

• у растворов и других смесей нет постоянного состава;

Благодаря полярности и электронному строению молекул воды между ними образуется особый тип химической связи — водородная связь. В отличие от уже известных вам типов химической связи, водородная связь является межмолекулярной, то есть образуется между молекулами.

Способность вещества растворяться в воде называют растворимостью. По растворимости вещества условно делят на хорошо растворимые, малорастворимые и практически нерастворимые.

Концентрированные и разбавленные растворы

В химии растворы условно разделяют на концентрированные и разбавленные. Раствор, в котором содержится много растворенного вещества и, соответственно, мало растворителя, называют концентрированным.

В конце XIX века было экспериментально доказано, что растворы большинства неорганических соединений, например поваренной соли, соды, калийной селитры, хорошо проводят электрический ток. Такие вещества назвали электролитами. А чистая, точнее дистиллированная, вода и растворы многих органических веществ, в частности сахара, этилового спирта, не проводят ток — они являются неэлектролитами.

При растворении в воде кислоты, соли и основания диссоциируют на положительно и отрицательно заряженные ионы (катионы и анионы). Определим характерные общие признаки диссоциации электролитов каждого класса соединений.